女子会にぴったり♡スペイン老舗レストラン、Jose Luis(ホセ・ルイス) のおしゃれランチ♡
スペイン老舗レストラン ホセ・ルイス
2019年11月1日渋谷にできた新たなランドマークタワー、渋谷スクランブルスクエア。
その13階のレストラン街に入っているスペイン料理のお店、Jose Luis(ホセ・ルイス)に行ってきました。
Jose Luis は1957年にスペイン・マドリードにオープンし、60年以上愛されてきたレストランです。
スペイン人の友人と一緒に行ったのですが、スペイン料理と日本の食材との融合がとても楽しみだと言っていました。どんな料理か私もワクワク♡
今回は3800円(税抜き)のランチコースをいただきましたのでその様子をお伝えします♡
ホセ・ルイスの開放感のある店内
13階の中でも一際おしゃれな雰囲気。
入り口のガラスケースの中にはスイーツのようなたくさんのカラフルなピンチョスが♡
レストランは壁で覆われておらず植木で囲まれているので、店内というか、どこかのパティオ(中庭)にいるようでした。
開放感に溢れていますが、きちんとプライベート感もあり、レストランの外のガヤガヤした感じはあまり気にならず、落ち着いて食事ができます。
女子会はもちろん、少しダークでモダンな雰囲気なので男性も入りやすいかと思います。
大人な雰囲気が漂う店内はソファーとテーブル席がありどちらもゆったりと過ごせそうです。
ホセ・ルイスのランチコース8品
学生の頃スペインに住んでいたのですが、その頃食べていたローカルなスペイン料理というよりは、やはりおしゃれでアートな料理が運ばれてきます♡
一つ一つのデッシュアップが素敵。
料理もだいぶアレンジしてあるので友人のスペイン人も見た目だけでは想像つかないようでした。
サービスしてくれるスタッフの方料理名とその説明を丁寧にしてくれます。
まずはコカとフルーツトマトのガスパチョ
コカとは、スペイン東部発祥のパンで、イタリアでいうピザ生地のようなもの。
それがモダンにアレンジされて、間に生ハムが挟んである、パリパリのクラッカー状で登場しました。
絶妙な塩気がワインともよく合いそうです(残念ながらこの日はワインを飲みませんでしたが)
ガスパチョも程よい酸味が美味しい!
続いて、3種類のピンチョス
少しずつ色々食べられるので嬉しい♡
そして、マッシュルームとハモンセラーノのサラダ
新鮮なリーフに生のマッシュルームと生ハム、チーズがたっぷり♡
サラダでこのボリュームはなかなかないかと思います。
女性にはたっぷりサラダが嬉しかったです!
ズワイガニクリームのピキージョ
ピキージョとはピーマンのこと。
いい匂いで写真を撮る前に食べてしまいそうになりました。
こちらは小さなお鍋でサーブされるのでテーブルで取り分けます。
濃厚で美味しい!
名物のスフレトルティージャ
スペインの伝統料理のトルティージャエスパニョーラ(スペイン風オムレツ)は玉ねぎとジャガイモが入ったキッシュのような厚焼き卵として有名ですが、こちらは卵がスフレのようにフワッフワ♡
新食感でした。
ここまででお腹も膨れてくるのですが、軽いのでペロッといただけてしまいます。
濃厚海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
エビが豪快に乗ったパエリア。
パエリアというと海鮮出汁で炊いたお米を想像するかと思いますが今回はパスタのパエリア。
カタルーニャ地方ではこの細いパスタ(フィデオ)のパエリアも有名なのです。
出汁をたっぷり含んだパエリアは美味♡
手前に見えるのはアリオリソース(にんにくのソース)。少し甘めに仕上がっているので、エビとレモン汁とよく合います。
最後に、デザートのバスク風チーズケーキ
今日本でも人気のバスクチーズケーキ。スペインのバスク地方にあるバーが発祥と言われています。
焦げ目は香ばしく、しっとりフワとろ。口の中でとろけて濃厚です!!
アイスもマスカルポーネのアイスでチーズケーキとよく合いました♡
おしゃれランチしよう
日本初上陸のお店、Jose Luis(ホセ・ルイス)。
スクランブルスクエアでランチするところをお探しの方にぜひオススメしたいです。
テレビや雑誌でも話題のお店なので、当日行くと多少待ち時間は覚悟した方がいいかと思いますが、もし予定がわかっているようであれば予約ができるので事前予約するのがいいかと思います。
渋谷で大人なおしゃれランチ。話題のお店に足を運んでみて下さい♡
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