グルテンフリー生米麹パンレッスン

グルテンフリー生米麹パン

小麦を使わない、生のお米から作るパンです。

毎日お米を炊くように、自宅でパンが焼けるようになったら嬉しいですよね。

自分で作ることの最大のメリットは、含まれているものを把握できること。

外で買ってきたものには砂糖や酸化した油、その他添加物が含まれていることが多いですが、自分で作るものはシンプルで体も喜ぶもの。安心して食べることができますね。

器材はミキサーまたはフードプロセッサーがあれば作れます♡

発酵要らずの生米麹パン

この生米麹パンのレシピは上越市にご在住のインナービューティープランナーで管理栄養士でもいらっしゃる野崎ゆみこさん（@kanrieiyousi）が考えられました。

プロデュースされたのは同じくインナービューティープランナーの丹後典子さん（@norikotango）

最初は作れるようになれればと思いゆみこさんからレッスンを受講しましたが、作ってみて一瞬で生米麹パンのファンになり、日本人の体に合うお米でパンが作れるこの素晴らしいレシピをお伝えする側になりたいとディプロマの資格を取得しました。

皆さまが毎日気軽にパンが食べられるようにとゆみこさんが試作を重ねて作られたレシピ。

簡単に、毎日食べられるようにと発酵時間もありません。

（どんな生米麹パンのレシピを検索しても、だいたい発酵時間が必要なレシピが多いです）

食べたい時にすぐ作れるので、私も頻繁に焼いています。

ほんのりとお米の甘みが感じられる生米麹パン。

丁寧に想いを込めてお伝えします。

ぜひ一緒に作りませんか？

グルテンフリー生米麹パンのメリット

✔️グルテンフリー

✔️砂糖不使用

✔️卵不使用

✔️牛乳不使用

✔️発酵時間なし

お子さまでも安心して美味しく召し上がっていただけますし、パン好きのご家族にも満足していただけるかと思います。

また作り方で生地感をマスターすればご自身のお好きな具材を混ぜてアレンジすることも可能！

パン作りの幅も広がりますね！

こんなにふわふわな仕上がり♡こちらはバジルを入れてアレンジしました！

トマトやチーズと一緒に食べて、もうたまりません♡

グルテンフリー生米麹パンレッスン

次回のレッスン予定は、

①【生米麹パン】
12月14日（月）11:00〜14:00
受講費：10000円（税込）

②【生米麹パン＋米粉パン】
12月15日（火）11:00〜14:30
受講費：18000（税込）

＜レッスン内容＞
＊生米麹パン作り・お1人1本お持ち帰り
＊②の方は生米麹パンに加えて米粉パン作り・お1人1本お持ち帰り
＊生米麹パンの試食
＊ランチ付き
＊「ルー不要発酵シチュー」「発酵小豆アイス」「チョコレートソース」のレシピ付き

＜場所＞
港区　インナービューティークッキングサロン “Lady who”

＜お申し込み＞
Contactのページより
・お名前
・ご希望レッスン
・ご希望日時
をご連絡ください。

Contactはこちらから

最後に・・・

食べたいのに我慢するのは返って体や心のストレスになることも。

それならば、食べて後悔せず安心するものに「シフト」していきましょう！

食事が満たされると心も満たされ毎日の生活もより豊かに。

お米から作るパン、生米麹パン生活をはじめてみませんか♫